Savory Institute

Det är Werséns kökspersonal som ”frontar” på den här hemsidan. Det beror på att Savory Institute hyser förhoppningar om att vi här i Åre kommer att bli med bland världens första ”Hub”, (kunskapsnav), för den sortens jordbruk som verkligen härmar naturen, och där människorna och deras lokalsamhällen gör sig delaktiga på riktigt.

http://www.savoryinstitute.com/

/Jörgen Fjällbete